Zlatí lvi pro sezónu 2023 vítají hosty v oceněných restauracích

Po kovidové pauze se Zlatí gastronomičtí lvi projektu nakladatelství TopLife Czech vracejí v aktuálním průvodci Nejlepší restaurace pro sezónu 2023. Národní ocenění kvality nejlepších restaurací přichází ve svém devátém ročníku a zůstává jediným objektivním a nezávislým projektem v Česku. Projekt realizuje soukromý subjekt a je financovaný z příspěvků partnerů a mecenášů a prodeje knižní podoby průvodce, který vychází v podobě ročenky již od roku 2014. Kvalitu vybraných restaurací opakovaně posuzují inspektoři při anonymních degustacích a výsledek hodnocení je reprezentován udělenými Zlatými lvy.
Po vzoru michelinových zlatých hvězd uděluje nakladatelství TopLife Czech gastronomické Zlaté lvy. Jednoho Zlatého lva restauracím s vynikající kuchyní a vstřícným personálem, dva Zlaté lvy restauracím s excelentní kuchyní a vstřícným a vysoce profesionálním personálem a tři Zlatí lvi jsou uděleni ve výjimečných případech restauracím, které pozdvihnou návštěvu a spojenou konzumaci na nevšední inspirativní zážitek svých hostů. Jen o malý stupínek v hodnocení níže stojí restaurace, které svojí cenovou politikou, kvalitou a úrovní poskytovaných služeb hostům zaujaly inspektory projektu a jsou označeny pečetí TIP.
Letošními oceněnými jsou se třemi Zlatými lvy restaurace:
Borgo Agnese, Casa De Carli, CODA, Restaurant Essens, Field, George Prime Steak, Kampa park, La Degustation Bohême Bourgeoise, La Finestra in Cucina, La Veranda, Oblaca Restaurant, Restaurant Paloma, Restaurant Papilio, Piano Nobile, Salabka, SOHO, Terasa u Zlaté studně, U Malířů 1543, V Zátiší, Zdenek´s Oyster Bar.
Letošními oceněnými jsou se dvěma Zlatými lvy restaurace:
Angusfarm, A posto, Aromi, Arrigō, Asian Temple, Atelier Restaurant, Baččina zahrada, Bistro HELEN, Blue Wagon,Červený Jelen, Deco Restaurace, Dejvická 34, DIAN, Dvůr Hoffmeister, Grand Cru, Grandrestaurant Pupp, Restaurant Chateau Petit, Chorvatský Mlýn, KOGO Slovanský Dům, La Gare, La Villa, Manú Praga, MeatEater Steak & Wine, Miminoo, Miura, Mlýnec, Monarch, Restaurace Obecní dům, Restaurant Passage , Portfolio, PRU58, Rest., Ristorante Da Emanuel, Sanduga, Symfonie Augustiniánský dům, U Tellerů, Yamato.
Letošními oceněnými jsou s jedním Zlatým lvem restaurace:
Atelier Bar & Bistro, Atelier Petřín, Bistrot de Papa, Bohém, Botel Ristorante Matylda, Brasileiro U Zelené žáby, Brio, Bruxx, Butcher's Grill & Pasta, Café Savoy, Restaurace Columna, Eska, Goldie, Gruzie restaurant, Hliněná bašta, Kohout NA VÍNĚ, La Bodeguita del Medio, La Casa Argentina, Les Moules, Mincovna, Restaurace Monopol, NOI, Penzion V Polích, Pizza Nuova, Sladovna Cvikov, Sladovna Praha, Sokolovna Průhonice, Spojka Karlín, Sůl a Řepa, Restaurace Šatlava, Tiskárna, U Paluků, Venclův statek, Větruše, Vila Botanika.
Letošními oceněnými jsou s pečetí inspektorů TIP restaurace:
The Artisan, Café Kupka, Královská restaurace, Lobster Family restaurant, Mace Restaurant, Malostranská Beseda, Molo Restaurant, Pork's, Red Pif, Tři Grácie, V Zahradě.
Úplné prezentace oceněných restaurací jsou uvedeny v knižním průvodci Nejlepší restaurace pro sezónu roku 2023. Průvodce lze zakoupit ve všech kamenných knihkupectví, v internetových obchodech knihkupců a samozřejmě na portále nakladatelství www.toplifeczech.cz