Nakladatelství TopLife Czech oznámilo 6. prosince letošního roku v 15.00 hodin v secesním klenotu Prahy, Obecním domě, výsledky hodnocení nejlepších restaurací celého Česka.
Jde již o desátý ročník prestižního ocenění v podobě Zlatých lvů doprovázený ročenkou Nejlepší restaurace, Guide 2024. Oceněno bylo celkem 109 restaurací, přičemž nejvyšší hodnocení tři Zlaté lvy získalo 23 restaurací, dva Zlaté lvy získalo 49 restaurací, jednoho Zlatého lva získalo 22 restaurací a ocenění TIP získalo 15 restaurací.
Součástí slavnostního odpoledne bylo již tradičně vedle oznámení výsledků také předání cen oceněným restauracím. Letos exkluzivně také křest dvou hodnotných knih, Velké kuchařky šéfkuchařů nejlepších restaurací a ročenky Nejlepší restaurace, Guide 2024. Na jednom místě se sešla stovka těch nejlepších ambasadorů zážitkové gastronomie v Česku.
O projektu Nejlepší restaurace
Za zážitky se vyplatí cestovat – tuto myšlenku rozvíjeli již před sto lety francouzští bratři André a Édouard Michelinové, jejichž červený průvodce je známý a uznávaný po celém světě. V České republice na myšlenku nezávislého a objektivního hodnocení navázalo nakladatelství TopLife Czech dlouhodobým sledováním kvality tuzemských restaurací.
Nakladatelství TopLife Czech publikuje od roku 2014 v ročence Nejlepší restaurace výsledky hodnocení přibližně stovky tuzemských zážitkových restaurací. Inspektoři nakladatelství anonymně degustují pokrmy a testují kvalitu služeb v nejlepších podnicích v Česku. Výsledkem opakovaných návštěv a hodnocení je nakladatelstvím udělená známka „Zlatý lev“. Nejnižší, ale pro drtivou většinu restaurací v tuzemsku nedostižnou známkou, je jeden Zlatý lev a pro šéfkuchaře a majitele restaurací vysněnou nejvyšší známkou jsou tři Zlatí lvi. Pořádající nakladatelství financuje celý projekt výhradně prodejem knižního průvodce a inzerce. Nejvýznamnějšími finančními podporovateli jsou společnost Bidfood, významný výrobce potravin a jednička v dodávkách potravin do gastronomie a maloobchodu, a značka CUPRA, výrobce automobilů. Dalším významným partnerem projektu je Pražská plynárenská, akciová společnost s iniciativou Vaříme na plynu se Zlatými lvy.
Všechny informace o hodnocení a aktivitách nakladatelství jsou dostupné na stránkách nakladatelství: www.toplifeczech.cz. V sekci ke stažení je kompletní přehled oceněných restaurací Pocket Guide 2024.
